中华人民共和国退役军人事务部

近日，“泰隆创业助跑计划—退役军人共创项目”暨“军创讲堂”赋能分享会在浙江嘉兴举行。活动由嘉兴市退役军人事务局联合浙江泰隆慈善基金会等单位举办，旨在为全市退役军人餐饮创业者及有志者送上一场“理论+实战”的双料赋能。来自全市各地的100余名退役军人创业者及相关部门负责人参加活动。

当前，全国餐饮行业正从“规模扩张”向“质量提升”转型，粗放式增长阶段已然结束，“结构性红利”向懂趋势、懂管理、懂供应链的人倾斜。本次活动紧贴这一行业背景，帮助退役军人创业者精准把握机遇，实现从“想开店”到“会开店”的跨越。

“大咖”开讲：既有“抬头看天”的视野，又有“脚踏实地”的路径。嘉兴市餐饮饭店行业协会会长、嘉兴市太阳城集团董事长卫飞翔以企业家的视角，结合现代企业经营理念，剖析当前餐饮行业的真实趋势与未来机会，并针对退役军人创业特点，提出“做减法，而不是做加法”“自己先成为专业选手”“长期主义”等务实建议，既有理论高度，又有实践深度。

浙江早阳食品有限公司总裁王振伟则从供应链运作与加盟模式切入，带来一堂实战课程。他通过鲜活案例，帮助创业者理清供应链管理、成本控制、标准化运营等关键环节，让创业梦想落地为具体行动路径。

深度交流：带着困惑来，带着答案走。活动特设互动交流环节。多位退役军人将创业中的实际困惑带到现场，与行业大咖面对面深入探讨。现场坦诚务实，资源对接精准高效，真正实现“让懂行的人，陪你一起走”。

本次活动也是“泰隆创业助跑计划—退役军人共创项目”赋能服务的一次生动实践。该计划由嘉兴市退役军人事务局与浙江泰隆基金会于2025年合作启动，首批精准扶持30名创业退役军人，为其提供创业扶持资金及导师指导、业务培训等系列支持。

“穿上军装，你保卫国家；脱下军装，你想拼一份事业。餐饮这条路，可以走，但别一个人闷头走。”市退役军人事务局相关负责人表示，未来将持续擦亮“军创讲堂”品牌，助力更多退役军人在创业赛道上行稳致远、成就梦想。