黑龙江哈尔滨：“送厨艺进军营”用烟火气暖军心
近日，黑龙江省哈尔滨市退役军人事务局精准对接部队需求，开展“送厨艺进军营”专项服务活动，邀请《雷锋》杂志社黑龙江爱心厨艺大师志愿服务团团长、哈尔滨商业大学烹饪教授张慧走进军营，以实际行动践行尊崇军人职业、关爱官兵的崇高理念。
走进部队后勤菜窖，张慧现场传授食材保鲜、科学储存方法；在炊事班，立足军营大锅菜“多、快、好、省”要求，传授节粮减损实用技巧，围绕刀工火候、调味配比、菜品成型等关键环节边讲边示范。炊事员们积极互动，现学现做多种适配军营的菜品，官兵品尝后交口称赞，切实感受到“舌尖上的提升”与“家一般的温暖”。
为建立长效服务机制，下一步，哈尔滨市将持续响应官兵需求，联动爱心大厨常态化送技能进军营，将拥军情怀落实到灶台，把保障实效送到战位，持续推动军地双方深度融合发展，为巩固和发展坚如磐石的军政军民团结贡献力量。（文/杨雯淼）
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