中华人民共和国退役军人事务部

　　金秋十月，山清水秀的贵州省仁怀市空气中弥漫着阵阵酒香，近日，由贵州省退役军人事务厅主办、贵州轻工职业技术学院承办的贵州省退役军人乡村振兴培训班（白酒酿造工）圆满结业。

　　此次培训为期15天，来自全省52名退役军人参加培训。旨在通过传授白酒酿造技艺，提升退役军人就业创业的能力和干事创业的本领，是助力退役军人投身乡村振兴的有力实践，是推动退役军人就业创业工作高质量发展的重要举措。

　　积极践行学思用贯通、知信行统一。根据退役军人实际需求，此次培训充分运用“理论＋实践”的教学模式，不仅开设有中华酒文化、白酒工艺概述等理论课程，而且还从酿造工艺精髓、白酒原料选择、制曲技术、白酒勾调基础、白酒酿造的摊晾操作和入窖操作等实践课程强化技能技艺培养。“通过此次培训学习，我们不仅开阔了视野，学到了白酒酿造理论知识，还掌握了酱香型白酒酿造工艺的操作技能及白酒营销等方面的销售技巧。接下来我们将进一步加强学习和总结经验，理论与实践相结合，不断提升技艺。”退役军人学员翟胜说。

　　培养互帮互助、团结进取的团队精神。在培训过程中，通过小组讨论，相互交流、互学互鉴，不断提高学员们对白酒酿造的认识，既提高了综合知识素养又增强了团队协作能力。“通过这次学习，在与同学们深入交流的过程中，不断深化理论知识、熟悉实践操作，使我们真正地掌握一门技术，为我们就业创业提供了新的机会。同时让我感受到了党和国家对我们退役军人无微不至的关心关怀。在今后的学习工作中，我们将瞄准新目标、新任务，继续奋斗，为推动乡村振兴贡献自己的力量。”退役军人学员王议广说。

　　积极开展爱国主义教育，培养爱国主义精神。培训期间，组织学员们观看《遵义会议》等红色主题电影，带领学员们前往茅台镇四渡赤水纪念园参观学习。参观过程中，学员们认真聆听讲解员介绍红军四渡赤水的历史、茅台镇“盐来酒往”的发展史。学员们感慨万千：“我们要学习红军在艰苦环境中坚韧拼搏、百折不挠的精神，践行退役军人的责任担当，传承红色基因，刻苦练习，争取早日掌握白酒酿造的技艺，发扬工匠精神，用实际行动为乡村振兴贡献退役军人力量。”

　　贵州省退役军人乡村振兴培训是退役军人事务部门致力于解决退役军人就业创业问题，助推乡村经济发展的一项重要举措。通过白酒酿造工培训班，将退役军人就业创业与产业发展紧密结合，为振兴贵州经济发展、助力乡村振兴培养后备力量。同时进一步转变退役军人就业观念，实现就业创业多元化，为推动地方经济高质量发展发挥作用。