江西宜春:小小汤圆暖人心 军休学员乐开颜

屋外细雨绵绵春寒料峭,屋内笑声连连情暖元宵。为弘扬中华优秀传统文化,2月23日上午,江西省宜春市军休老年大学特邀具有30多年糕点制作经验的彭松学师傅传授汤圆制作方法,为大家开启了2024年春季军休老年大学开学第一课。

课前,学员们拱手作揖互致新年祝福,脸上洋溢着节日的喜气,军休所工作人员提前准备好糯米粉、芝麻馅、花生馅等食材,学员们摩拳擦掌只等正式开课。课上彭松学师傅手把手传授技艺,大家揉面粉的揉面粉,包馅的包馅,搓汤圆的搓汤圆,配合默契,军休干部们一边包着汤圆一边体验着节日民俗,包了一颗颗象征幸福团圆、大小不一的汤圆。

制作过程中,工作人员在一旁煮起了热气腾腾的汤圆。盛好的汤圆送到老干部的手中,“吃汤圆,小心烫,祝您身体健康、元宵节快乐!”汤圆颗颗圆润饱满,伴着真挚的祝福,一口嚼下去,满溢的不只是口中的甜蜜,更有大家对未来美好的憧憬,整个活动现场萦绕着欢乐、祥和、喜庆的氛围。

为丰富教学内容,挖掘传统文化乐趣,课间还增设趣味投壶、制作花灯等活动。学员代表宋维生表示:“此次教学活动形式新颖,让我们充分感受到了中华传统文化的魅力,让老干部们感受到了组织的关心关爱,也让老同志们重新焕发出老有所学、老有所乐、老有所为的精气神,切实提升了军休干部获得感和幸福感。”