中华人民共和国退役军人事务部

　　“小时候放牛，没想到长大了还是放牛。”在广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县川山镇白丹村的顺天畜牧养殖有限公司的养牛基地，养牛大户玉葛强边给牛喂草料，边笑着对记者说。

　　玉葛强是一名退役军人，今年34岁。2007年，18岁的他选择参军入伍，到西藏拉萨当了2年兵，2009年退役返回家乡。之后，又到东北、河南、广州等地打工谋生。看到这些年国家对农村经济发展的扶持力度越来越大，2019年，他响应当地政府的号召，毅然决定返回家乡创业，发展养牛事业。

　　万事开头难，和所有的创业者一样，玉葛强的养牛事业并非一帆风顺。回到家乡后，他首先面对的就是筹集资金、用地审批和经营审批等一系列问题。他一次次地跑，一项项地解决。屋漏偏逢连夜雨，2020年初，原定的投资计划遇到了新冠疫情，投资资金迟迟难以到位，养牛计划因此而搁浅。“我当过兵，有股子倔劲，性格也如我的名字一样争强好胜，事情要么不做，一旦做了就要做到底。”玉葛强说。阳光总在风雨后，经过2年时间的艰苦努力，2021年，他创立的顺天畜牧养殖有限公司终于竣工投产。

　　“养牛前期投入大，刚开始我只敢养六、七头牛。”玉葛强说。刚开始时，由于他对养牛技术不精通，死了好几头牛，后来他就积极参加市、县两级组织开办的养殖技术培训班，前往陕西、贺州等地实地学习养牛技术。经过一番不懈的努力，玉葛强的养牛事业逐渐走上了正轨，2022年他养的牛增加到了20头。2023年，他牛场里的牛长期保持在30头左右。

　　基地养殖情况稳定后，玉葛强又去南宁等地开拓销售渠道，目前他已与南宁、东兰等地的多家酒店、饭店合作，为他们提供牛肉，解决了销售的问题。除此之外，玉葛强自己还在南宁开店卖牛肉，并连带销售香猪、香鸭、香菇等“环江五香”特色农产品，提高家乡农产品的知名度。

　　玉葛强的牛场里，饲养的是对环境适应力强、耐粗饲、耐寒抗病、性情温顺、易管理的澳洲安格斯牛。这种牛体态精致，牛肉食用性好，肉质有着高比例大理石花纹（俗称雪花牛肉），品质高。为了降低养殖成本，他还投资兴建了一个约40亩的牧草场，专门给牛提供优质的草料。

　　“除了在自己的牛场里养牛，我还与5名脱贫户签订黄牛供养合同，定期上门收购。”玉葛强说，他的牛场里长期聘请了2名工人，是残疾人也是脱贫户。他时刻不忘自己退役军人的身份，吃水不忘挖井人，致富不忘乡亲，积极带动农户致富。他在南宁开办的牛肉店里，还悬挂着广西残疾人福利基金会颁发的“八桂助残社区服务站”的牌子。

　　目前，设在南宁的“环江毛南菜牛”前端店铺及合作商的货物需求旺盛，特别是入秋后市场对牛肉的需求量增大，玉葛强每天都能卖掉上百斤牛肉，呈供不应求的态势。今年初至11月，玉葛强已经卖出了50多头牛，纯利润20多万元，闯出了一条养牛致富的“牛”路子。他本人也成为乡里远近闻名的创业能人、乡亲们众口相传的“牛司令”。